Queso Vaca Mahón-Menorca Semicurado (desde 125gr)

Queso Vaca Mahón-Menorca Semicurado en cuña

El queso semicurado Coinga cuenta con con denominación de Origen de la zona Mahón-Menorca. Elaborado con leche pasteurizada de las vacas de las granjas repartidas por toda Menorca. De corte fácil, ideal para tapas, es el queso perfecto para el delicioso bocadillo con sobrasada caliente y miel, típico de las Islas Baleares.

Además el queso Mahón-Menorca es el queso con más premios de la zona! 8 veces premiado en el WORLD CHEESE AWARDS.

Su tiempo de maduración abarca entre 90 y 120 días. Su sabor láctico es evolucionado y persistente, con reminiscencias a mantequilla y frutos secos tostados. Textura mantecosa, de corte fácil y muestra una superficie lisa, entera y brillante.

Un imprescindible en las tablas de quesos españoles.

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Contenido neto: 125gr / 250gr / aproximado
Origen: España
Productor: Coinga
Zona: Menorca